【期間限定】瀬川あやかさん監修「ジューシー発酵餃子」が北海道ダイニングミチノイエに登場！🥟🌽

北海道ホテル＆リゾートグループ広告モデル・瀬川あやかさん監修の人気コラボメニュー「ジューシー発酵餃子」が、2026年8月1日（土）より北海道ダイニングミチノイエに期間限定で登場します。

サウナコタンサッポロでご好評をいただいたコラボメニューが、この夏限定でミチノイエでもお楽しみいただけることになりました。

瀬川あやかさんは、とうもろこし農家の娘として育ったルーツを持ち、発酵食品にも深いこだわりを持つアーティスト。そんな瀬川さんの想いを込めて開発したのが、「コーンな餃子はいかが？食べて健康！ジューシー発酵餃子」です。

とうきびのやさしい甘みと、醤油麹の旨みが口いっぱいに広がる特製揚げ餃子は、外は香ばしく、中はジューシー。揚げ餃子でありながら重たさを感じさせず、幅広い年代の方にお楽しみいただける味わいに仕上げました。

ジューシー発酵餃子　1,430円（税込）

北海道ダイニングミチノイエでは、お食事としてしっかり楽しめるセットメニューをご用意しています。

セット内容

栄養バランスにも配慮した、満足感のあるセットです。

「まずは餃子だけ味わってみたい」という方には単品メニューもご用意。

お酒のおつまみとしてはもちろん、ランチやディナーの一品としてもおすすめです。

期間中、ジューシー発酵餃子プレートをご注文いただいた先着100名様に、瀬川あやかさんのサイン入りオリジナルポストカードをプレゼントいたします。

※ご希望の方はスタッフまでお気軽にお声がけください。

2026年8月1日（土）～8月31日（月）

北海道ダイニングミチノイエ

とうもろこしの甘み、発酵食品の奥深い旨み、そして北海道の食材へのこだわりを詰め込んだ、瀬川あやかさん監修の期間限定メニューです。

札幌でランチやディナーをお探しの方はもちろん、北海道旅行や観光でお越しの皆さまも、この機会にぜひ北海道ダイニングミチノイエで夏だけの特別な味わいをお楽しみください。