【11月20日 GRAND OPEN】すすきの横丁がグランドオープン！小学生以下の海鮮ビュッフェが33日間無料！

2026年11月20日（金）、札幌・すすきのに複合飲食施設「すすきの横丁」がグランドオープン！

「北海道の海を、もっと自由に。」をコンセプトに、海鮮ビュッフェ、北海道海鮮定食、鮨・炉端焼き、海鮮中華、期間限定のポップアップダイニングなど、北海道の海の幸を多彩なスタイルで楽しめる食の空間が誕生します。

グランドオープン記念！小学生以下のビュッフェ料金が33日間無料！

北海道ビュッフェ「ススキノデパート」では、グランドオープンを記念して、11月20日（金）～12月22日（火）の33日間、小学生以下のお子様のビュッフェ料金が無料になる特別キャンペーンを開催します。

さらに、期間中の毎週土曜日・日曜日には、迫力満点の「マグロ解体ショー」を開催予定！

職人が目の前で大きなマグロを豪快にさばく、臨場感あふれるパフォーマンスをお楽しみいただけます。

【キャンペーン概要】

※イベント内容・開催日時は変更となる場合があります。

■ 北海道海鮮定食「十六（てんろく）」

日本料理店「みえ田」の料理人・三枝展正氏が監修。北海道の海の幸や旬の食材を使った16種類の小鉢と、炊きたての北海道米を楽しめる定食専門店です。

■ 鮨・炉端居酒屋「海鮮劇場」

旬の魚介を使った鮨と、炭火で香ばしく焼き上げる炉端料理を提供。職人の技を間近に感じながら、北海道ならではの海鮮料理を楽しめます。

■ 海鮮中華ダイニング「ススキノリビング」

北海道の魚介と中華料理の技法が出会う、新しい海鮮の楽しみ方。友人や仲間と料理をシェアしながら、にぎやかなひとときを過ごせるダイニングです。

■ ポップアップダイニング「THE SESSION」

料理人・下國伸氏が総合監修する、10席限定の特別なダイニング。ゲスト料理人との共演によって生まれる、期間限定の食体験をお届けします。

第1弾では、30日間・600食限定の特別なあいがけカレーが登場します。

※企画・イベント開催時のみ営業します。

■ 紹介制炉端焼「和火魚庵（わびぎょあん）」

炎と旬の海の幸を堪能する、上質な炉端会席。落ち着いた空間で、北海道の海の恵みをじっくりと味わえます。

家族で楽しむ週末の食事から、仕事帰りの一杯、友人との集まり、特別な日の食体験まで。

新しく生まれ変わる「すすきの横丁」で、北海道の海のおいしさを自由にお楽しみください！